発酵させないピザ(1枚)
強力粉 150g
ドライイースト 3g
塩 一つまみ
砂糖 小さじ2
サラダ油 小さじ2
45度くらいのぬるま湯 80-90ml
ビニール袋に粉類を入れて混ぜ、サラダ油とぬるま湯を入れたらよく捏ねる。もっちりするまで。
オーブンシートに丸く伸したら、ピザソースを塗り、具とチーズを乗せ、220度に熱しておいたオーブンで15分焼く。
離乳食用バナナ蒸しパン(シリコンカップ4個分)
薄力粉 80g
ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ1
バナナ 1本
砂糖 5g
サラダ油 5g
牛乳 50g
バナナは、ビニール袋に入れて潰しておく。
粉を混ぜ、バナナ、水、牛乳をまぜたら、混ぜすぎずに混ぜて、素早く蒸す。
10-15分程度。