わたしの献立日記

まいにちの献立とレシピの覚書き

もやしと豚しゃぶのにんにく胡麻だれ(2人分)

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豚肉薄切り 200g
もやし 1袋
青ねぎ 適量

 

にんにくすりおろし 1かけ

しょうゆ 大さじ1
水 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
すりごま 大さじ2


調味料をすべて混ぜて胡麻だれをつくる。

もやし、豚肉をそれぞれ茹で、皿にもりつける。

胡麻だれをかけ、青ねぎをたっぷりのせる。