乾燥春雨 40g 冷凍むき海老 適当 ミニトマト 8-10個程度 玉ねぎ 1/8-1/4個 豚ひき肉 50g パクチー 1束 アーモンド 1つかみ レモン汁、ナンプラー、砂糖 各大さじ1.5 輪切り鷹の爪 少々 ミニトマトは1/4に切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。 鍋に水180-2…

鶏もも肉 350〜500g たけのこ水煮 1袋(千切り) ピーマン 2個 パプリカ 1個 茄子 2本 グリーンカレーペースト 1袋 ココナッツミルク 1缶(400ml) 牛乳 100ml ナンプラー 大さじ2 黒砂糖 大さじ2 鶏ガラスープの素 大さじ1 鍋にココナッツミルクの濃い上澄み100…