強力粉 150gドライイースト 3g塩 一つまみ砂糖 小さじ２サラダ油 小さじ245度くらいのぬるま湯 80-90ml ビニール袋に粉類を入れて混ぜ、サラダ油とぬるま湯を入れたらよく捏ねる。もっちりするまで。 オーブンシートに丸く伸したら、ピザソースを塗り、具と…

鶏もも肉 350〜500g たけのこ水煮 1袋(千切り) ピーマン 2個 パプリカ 1個 茄子 2本 グリーンカレーペースト 1袋 ココナッツミルク 1缶(400ml) 牛乳 100ml ナンプラー 大さじ2 黒砂糖 大さじ2 鶏ガラスープの素 大さじ1 鍋にココナッツミルクの濃い上澄み100…

マカロニ 50g 玉ねぎ 1/2個 バター 20g 小麦粉 大さじ2 牛乳 400cc 顆粒コンソメ 小さじ1 塩胡椒 適量 とけるチーズ 適量 パン粉またはパルメザンチーズ ベーコンとほうれん草、鶏肉ときのこなどの具材 適量 鍋にマカロニを茹でるお湯を沸かす。 マカロニを…

焼きそばの麺 2袋 豚肉(または海老) 100-200g もやし 1/2-1袋 パクチー 1袋 ごま油 大さじ1 にんにく 1かけ 鷹の爪(輪切り) 適量 料理酒 大さじ1 ナンプラー 大さじ1 醤油 大さじ1 レモン汁 適量 塩こしょう 適量 (桜エビ 適量) (ピーナッツ 適量) 豚肉(また…