蕪の葉としらすの胡麻ふりかけ

蕪の葉 3〜4個分

しらす 25〜30g(小分けパック1)

胡麻油 大さじ1

料理酒 大さじ1

ほんだし 小さじ1/2

醤油 小さじ 1/2

炒りごま 大さじ1

蕪の葉は1cm程度に刻む。

フライパンで胡麻油を熱し、蕪の葉を軽く炒める。

料理酒を加え、全体がしんなりしたら、ほんだし、醤油を加える。

火を止めて炒りごまを加える。