わたしの献立日記

まいにちの献立とレシピの覚書き

トマトのぽん酢サラダ

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トマト 2個

ぽん酢 大さじ2

紫蘇 2〜3枚

 

トマトはヘタ部分を取り除き、5mm程度の薄さに輪切りにする。

ぽん酢をかけて味が染みるまで冷やしておく。

紫蘇を刻み、食べる前に盛り付ける。